第145章 立冬吃大餐

  不过李俊航倒是在旁边看着，他说他对做饭挺感兴趣的，就当多学几道南方菜色，以后过年过节了还能回去秀两把。

  林深也没管他，看呗，还能顺便打打下手递个东西。

  李俊航也是会做饭的，要是韩纪和汪明童就不行了，这两个只会碍手碍脚。

  之前林深炖萝卜筒骨汤，叫韩纪把萝卜切滚刀块，他憋了半天来了一句，“滚刀块是什么东西，刀子又不是圆的，怎么滚。”

  汪明童也差不多水平，洗个菜还可以，其它的拉倒吧。

  所以现在他们一块儿做饭基本就是，韩纪和汪明童负责洗东西，李俊航和唐佳负责切菜改刀配菜。

  林深负责下锅。

  林深先把大蒸锅加了水，然后把一个大号的炖盅内胆空着放进去。

  接着放了一两西洋参片，几片切的薄薄的，提前风干了一星期的姜片。

  ——林深觉得北方的暖气这时候就特别好用了，风干点姜葱之类的，再拿来做饭，比新鲜的可香的多。

  要是在她们南方都得趁着天气好的时候提前晒的，在北方就不用了，直接放暖气片儿上，一晚上就搞定了。

  接着又往锅里倒了半瓶她之前特地从老家带过来的高粱酒。

  然后把提前叫李俊航切成大块，泡了水洗干净之后，用厨房吸水纸洗干净了水分，再往鸭肉上涂了盐巴的大块鸭肉放进炖盅里。

  内胆就不用加盖了，直接把外边的蒸锅盖子盖上，开大火两个小时就可以。

  这么蒸出来的鸭子，那可是特别特别香的，一滴水都不用加，全靠水蒸气滴落在炖盅里的那一点汤汁，是又香又浓又甜的。

  林深一个人都能喝掉一整碗。