第277章 燕窝汤不好喝
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林深一口咬下去,发出“咔嚓”的声音,最外层是面包糠炸制后形成的蜂窝状脆壳,中间层是绵密细腻的芋泥,带着荔浦芋头特有的粉糯香甜,最里层则是腌制入味的鸭胸肉,保持着恰到好处的嫩度,却又没有鸭肉特有的腥味。
林深眼睛亮了。
她本来还担心用这种养这么久的老鸭子,做这道菜会又老又柴,不够嫩。
没想到不但完全不会,还多了一份肉类,特有的嚼劲。
再沾一点陈叔带来的桂花蜜汁——唔,甜甜的。
林深转头冲陈叔竖起大拇指,“好吃!”
跟着陈叔又炒了几个快手菜,等电饭煲里的大米饭闷熟了,也可以开吃了。
满满一桌子菜也是很丰盛了。
一个天麻杜仲红枣鸽子汤,一个燕窝鸽子汤,一个香酥鸭,一个干锅花菜,一个酸辣土豆丝儿,一个五花肉炖豆角,一个椒盐鸭——刚才那半片鸭子鸭胸肉被片了,做香酥鸭,剩下的就被剁成小块椒盐了。
四个人吃四菜两汤,也是很足够的了。
陈叔也忙活完从厨房出来了,“鸭内脏我放冰箱了,我看今天菜够了,再多也吃不下。”
林深点点头,“够了。”
还多了呢,每道菜的分量都很大。
一群人招呼着开吃。
李俊航给林深盛了一碗燕窝鸽子汤:quot;先喝点汤,尝尝看。quot;
林深接过碗,小心地吹了吹热气。