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第74章 全英中餐厨艺大赛

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“和我看过的视频一模一样!教你做正宗中华蛋炒饭的视频,我还收藏了。”

“我也看了,还买了两打Legbar蓝皮蛋,半打只要两英镑,非常划算。”

“Chilli就是中国人,做出来的当然一样。我先预定一份!”

客人们交头接耳,说的都是好话,一句句却像巴掌抽打在秦椒脸上。

怎么会这样?

她煮出来的饭,怎么会和那个视频里的一样,米是米,水是水?

每一步她都没有失误。

是,她的确多放了一点儿水。

那是因为考虑到这种米比丝苗米更硬,可见支链淀粉含量更高,吸水性更强,所以才特地让米粒多泡了一会儿,煮饭时的水量,也按照比丝苗米更多一些的比例。

这样煮出来的饭理当饱满又充满韧性。

绝不应该是这种水米分家的状态。

砰的一声,秦椒把锅盖扣了回去。

“嘿,辣椒宝贝,莫非锅里藏了个妖怪咬你的手?”有熟客笑着打趣,其他客人也跟着笑,催促她快炒饭。

“Chilli?”艾瑞克不安地看看她。

“别担心,我们的主厨只是累坏了。”老亨利按住她肩头,要她带去车后休息,“艾瑞克,先给客人们打包。需要油炸的请稍等,我马上回来。”

“我们想要中华蛋炒饭!要等多久?”

“对不起。”秦椒折转回来端起饭锅,又朝他们鞠躬致歉,“今天没有蛋炒饭,我的错。”

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