第2790章 黄河之黄，临近北京城
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  “他们是在干什么？”
  “少东家，他们在捞鱼！”
  “捞鱼？”
  朱慈炤怔了一下，似乎想到了什么，惊呼道：“黄河大鲤鱼？”
  “对！”
  李定国看著远处忙碌的人：“没错，他们就是在捞黄河大鲤鱼，他们用的网是柳叶网。
  正常情况下，捞鱼都是在二三月份，冰刚化、水凉、水清，开河鲤鱼最肥、无泥腥味，这就是开河鱼。
  开河鱼若是弄到北京去，至少三十文一斤。
  冬天冰封，鲤鱼在深水不吃不动，一冬养得肉紧油足，晋陕民间称活人参，加上保德石花鲤是贡品，每年开春第一波要进贡，所以价格极高。
  其次则是在六月份，上游暴雨、河水猛涨、水浑，鲤鱼成群浮头，叫流鱼，一捞一大群，是產量最大的时候。
  这个季节天寒水冷，鱼活性低、不爱觅食，都是靠运气，可能一天都捞不到一条，但是这个季节又没什么农活，閒著也是閒著，算是补贴……咦……”
  李定国话还没有说完便轻咦了一声，双眼眯了眯：“好像捞到了，还不小呢！”
  话还未说完，只见逐渐老农扬起的柳叶网中一抹金色和艷红在昏黄天光里一闪，鲜亮得刺眼。
  “金鳞赤尾，黄河大鲤鱼没错了，看著体型估摸著至少十斤左右。”
  李定国摸著下巴：“天冷水寒，鲤鱼入冬前猛吃囤膘，肉厚、刺少、无泥腥，品质仅次於开春开河鱼，